سلام دوستان،حلول ماه مبارک شعبان و فرارسیدن اعیاد شعبانیه مبارک 💐💐
یه پست دیگه از سری پست‌های چالشی خراسان رضوی ومشهدشناسی،اینباربامعرفی تاریخچه ، قدمت و پیدایش شهر:
شهر مشهد بعنوان بزرگترین مقصد زیارتی در ایران شناخته می‌شود و در طول تاریخ نیز به دلیل قرار گرفتن در مسیر جاده ابریشم از اهمیت تجاری و حمل و نقل بالایی برخوردار بوده
تاریخ این شهر گام به گام از دوره صفوی آغاز می‌شود و تاریخ منطقه اش با ولایت‌های توس و نیشابور و به طور ویژه با حرم امام رضا وابسته است.
حوضه رودخانه کشف رود که مشهد در آن قرار دارد به خاطر شرایط مناسب طبیعی از پیش از اسلام بعنوان یکی از بخشهای مورد توجه برای سکونت در خراسان به حساب می آمده.
این منطقه در آغاز مسکن اقوام آریایی بوده است.
در اسطوره های ایرانی بنای اصلی شهر رابه جمشید و بازبنای آن را به توس، پهلوان وسپهسالار کیانی نسبت میدهند.

توس در زمان خلافت عثمان به طور کامل فتح شد، آبادیهای نوغان و سناباد که بخشی از مشهد کنونی است نیز جزیی از ولایت توس بودند که در زمان حمله مغول مردم شهر توس به نوغان و سناباد مهاجرت کردند و کم کم شهر گسترش یافت به ویژه در زمان شاه طهماسب صفوی بسیار مورد اهمیت بود.

همانطور که میدانید مشهد در زمان نادرشاه افشار پایتخت ایران بزرگ بوده است و هم اکنون باغ نادری و کلات نادر یکی از جاذبه‌های های گردشگری شهر به حساب می‌آید.

دستور پخت این دسر یا میان وعده خوشمزه و مقوی در برنامه هست با تشکر از خانم محمدی🙏
من از سه مدل نان استفاده کردم نان تست،سنگک و نان خشک لواشی و برای روی نان عسل، چهارشیره و شربت توت فرنگی ریختم که در کنار میوه یک عصرانه کامل سالم و مقوی و البته بسیار خوشمزه برای بچه‌ها بود.

تنوع غذایی در استان خراسان بسیار بالاست به گونه‌ای که درهر شهر یا شهرستان با انواع دسر آش و غذا و پیش غذا روبرو هستید.
ماقوت، دیگچه،حلیم، شیشلیک شاندیز، چلو ماهیچه پسران کریم، اشکنه قوروت، شیرین پلو، کو کو شیرین، شله، خورش قیمه، آش ماست،آش لخشک، آش بلغور شیر، دیزی سنگی،
رشته پلو، یتیمچه مشهدی، خورش ریواس، پلو مخلوط
آش کوفته قلقلی، چنگمال یا چنگالی، آش اوماج، قورمه شیرینی مشهدی یا مربایی، تنها بخشی از تنوع غذایی منطقه است .
معرفی عکسها:دسر خوشمزه چنگمال یا چنگالی، حرم مطهر تصویر جدید و قدیم، مسجد گوهرشاد،طرقبه،شاندیز،چالیدره،روستای زیبای کنگ می‌باشند🥰🥰

متشکرم از نگاه گرم و توجه تون امیدوارم مفید واقع شده باشه 🙏💖💖
تشکر ویژه از نسیم جون برای برپایی چالش مفید و عالیشون😘🙏😍
تشکر از ستاره جون و فرزانه جون برای چالش زیبا🙏😍😘
تشکر از مامان راستین عزیزم برای چالشی معنوی و عالی🙏😍😘
#چالش_همدل#خراسان_رضوی
#چالش_عکاسی_تک_رنگ
#اعیاد_شعبانیه
#عزیزم_حسین

#چنگمال_خراسان

#maryam..mashhad

به لینک زیر سر بزنید لطفاً،متشکرم🙏💖💖
https://sarashpazpapion.com/picture/479d3fdcf7ff9a4b343738a6b50705ec